Honningristet granola med melorme

Granola med honningristet mysli med melorme

Ca. 6 dl

·      1 dl mandler

·      2 dl melorme

·      1 dl hasselnødder

·      1,5 dl blandede frø og kerner (fx hørfrø, sesamfrø, solsikkekerner og græskarkerner med overvægt at de to sidste)

·      2 dl grov valsede havregryn

·      125 g honning

·      30 g smør

Hak mandler, hasselnødder og melorme groft. Hak også frø og kerner, gerne i en mini-hakker.

Varm honning og smør op i en gryde, til smørret er smeltet og honningen er flydende. Kom nødder, orme, frø, kerner og havregryn i gryden og vend godt rundt. Spred blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i en 150 grader ovn i ca. 20 – 25 minutter, til det hele er godt gyldent. Lad det køle af.