Eftermiddags snacks med insekter

Eftermiddags snacks med insekter

Havregrødschips med melorme og lakridssalt

Ca. 20 chips:

·      1 dl havregryn

·      2 dl vand

·      1 strøget ts. lakridssalt

·      1 spsk. sesamfrø

·      2 spsk. melorme

Bland havregryn, vand og lakridssalt i en kasserolle og kog det til en klistret grød. Tag grøden af varmen og med en ske sættes klatter af grød på en bageplade beklædt med bagepapir. Smør dem ud til tynde flader af 1 mm. tykkelse. Drys hver chips med sesamfrø og melorme og mas dem lidt ned i grødpladen til de sidder fast. Bag chipsene i en forvarmet ovn i 30 min ved 150 gr. varmluft.